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总胆固醇是指血液中所有脂蛋白所含胆固醇之总和。人群总胆固醇水平主要取决于遗传因素和生活方式。 总胆固醇包括游离胆固醇和胆固醇酯，肝脏是合成和贮存的主要器官。胆固醇是合成肾上腺皮质激素、性激素、胆汁酸及维生素D等生理活性物质的重要原料，也是构成细胞膜的主要成分，胆固醇（Ch）和胆固醇酯（ChE）为类脂质，是脂肪在血液中存在的一种形式。胆固醇在体内有许多重要功能。
百智生物生产的总胆固醇定量检测试剂盒原理如下图：
 
 
 
 
 
 

胆固醇酯在酯酶催化作用下水解成游离胆固醇（FC）和游离脂肪酸（FFA），FC在胆固醇氧化酶作用下生成△4-胆甾烯酮和H2O2，H2O2在4-氨基安替比林和酚存在下，经过氧化物酶作用下生成红色醌类化合物，其颜色深浅与TC含量成正比。